Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bakar untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Preparation is quite different to most grilled chicken dishes as this one is partially cooked with the spice mixture prior to grilling for maximum absorption. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya.

Teman-teman dapat memasak ayam bakar hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar!

Untuk menyiapkan Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Sediakan 1/2 kg of Ayam.
• Sediakan 1 sendok sayur of minyak.
• Siapkan 500 ml of air.
• Dibutuhkan of Haluskan.
• Diperlukan 8 btr of bawang merah.
• Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
• Ambil 4 butir of kemiri.
• Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
• Gunakan 5 of cabe merah besar.
• Gunakan of Cabe rawit (suka2).
• Ambil of Bumbu cemplung.
• Diperlukan 1 btg of serai, geprek.
• Ambil 3 helai of daun jeruk.
• Sediakan 2 helai of daun salam.
• Ambil 1 jempol of lengkuas.
• Siapkan of Bumbu penyedap.
• Dibutuhkan 1 sdt of garam/sesuai selera.
• Siapkan 1 sdt of gula pasir.
• Sediakan 1 sdm of gula jawa.
• Diperlukan 1/4 sdt of kaldu jamur.

Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar :

• Bersihkan & potong2 Ayam. Lalu panggang sebentar sampai kulitnya agak kecoklatan.
• Tumis bumbu halus & bumbu2 cemplung sampai wangi & matang.
• Tambahkan air & biarkan mendidih.
• Masukkan ayam (buat ayam terendam agar saat matang ayam juicy. Kalau kurang terendam tambah air panas)
• Masak sampai bumbu mengental & berminyak.
• Angkat Ayam, tiriskan lalu bakar sambil dioles-oles bumbu.
• Siap disajikan.

Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.